VIAGGIO IN ISTRIA, LA TOSCANA DELLA CROAZIA

VIAGGIO IN ISTRIA, LA TOSCANA DELLA CROAZIA
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ISTRIA, QUEL TERRITORIO ANCORA CARO ALL’ITALIA

di Liliana Carla Bettini

L’Istria è questa penisola sul mare Adriatico, nel nord-ovest della Croazia. Sballottata dalla storia tra Italia, Jugoslavia e Croazia, le viene dato il soprannome di “Toscana croata”, per i suoi borghi medievali, i suoi paesaggi di vigneti e la sua gastronomia.

Montona è una delle mete preferite in Istria, un villaggio fortificato arroccato su una collina a 277 m sul livello del mare nella valle del fiume Quieto. L’ambientazione è bellissima e gran parte del fascino del paese, che sembra uscito da una fiaba, deriva dalla vista che offre su questa valle. Anche la foresta oscura e umida di Montona, situata sotto il paese, ha qualcosa di magico, soprattutto perché nasconde dei veri tesori: i famosi tartufi istriani.

Furono i veneziani a fortificare la città nel XIV secolo, circondandola con due spesse mura. Tra questi bastioni, pittoreschi edifici romanici e gotici ospitano alcuni studi di artisti, ristoranti e negozi turistici.

Secondo me, questo è un buon momento per esplorare la regione: i colori dell’autunno sono superbi e il clima è ancora bello e caldo.

Ad una quindicina di chilometri a ovest di Montona, anche il villaggio di Grisignana ha molto fascino. È soprannominata la “città degli artisti” perché ci sono moltissimi laboratori di pittura, scultura, danza e teatro. È un villaggio molto romantico e fotogenico con le sue persiane e le cassette delle lettere colorate.

In riva al mare, Rovigno ha la reputazione di essere una delle città più romantiche dell’Adriatico. Il fatto è che quando scopri il suo porto ei suoi vicoli ti viene voglia di “innamorarti”… Con la biancheria stesa alle finestre, sembra l’Italia. È la destinazione di punta della costa istriana.

Il centro storico occupa una penisola ovoidale attraversata da ripide strade acciottolate e piccole piazze e sormontata da un campanile piantato nel punto più alto. Questa vecchia isola fu collegata alla terraferma nel 1763 riempiendo un canale.

L’abitato principale parte dal centro storico per coprire le piccole colline che lo circondano. I resort si attengono alla costa, sia a nord che a sud della città. Quando la folla è troppo opprimente, le 14 isole dell’arcipelago di Rovigno offrono una fuga pomeridiana.

Opatija non è in Istria, ma nella vicina provincia del Quarnero. Ma si trova in cima alla penisola, e sarebbe un peccato non farci una deviazione durante un viaggio in Istria. Opatija era nel 19° secolo una località balneare molto popolare tra la nobiltà austro-ungarica. Oggi ci sono molti hotel di lusso e bellissime ville di questa epoca mondana. Villa Angiolina è uno degli edifici più belli della città, al centro di un grande giardino in riva al mare.

L’arcipelago di Brioni comprende due grandi isole circondate da pini e dodici isolotti sparsi al largo della costa, a nord-ovest di Pola, dall’altra parte del canale di Fasana, largo 3 km. Ricoperte di prati, parchi, foreste di querce e allori e ospitano piante rare come il cetriolo rampicante e la glaucia gialla, queste isole sono state classificate come parco nazionale dal 1983.

Veli Brijun, la più grande, può essere visitata in barca previa prenotazione presso l’ufficio del Parco Nazionale di Fasana; il prezzo include una visita guidata e l’accesso a diversi siti. Il Mali Brijun può essere visitato solo in estate, durante la stagione del teatro Ulisse, che si esibisce in un forte abbandonato.

Nota che la maggior parte delle barche turistiche da Pola si ferma a mezzogiorno all’isolotto di Sveti Jerolim per il picnic, e poi naviga intorno alle isole principali, non avendo il permesso di attraccare.

Ciò che rende Pola particolarmente interessante è la ricchezza dei suoi resti di architettura romana. Situato nel centro della città di cui è il pezzo forte, l’anfiteatro straordinariamente conservato domina il paesaggio urbano e ospita concerti e festival in estate.

Nonostante la sua forte attività commerciale, Pola ha il fascino di una piccola città costiera. Una breve corsa in autobus conduce alle spiagge delle località della penisola di Verudela a sud. Sebbene brutta da complessi residenziali e alberghieri, la costa è costellata di pinete, caffè sul mare e ristoranti famosi.

Pola è anche una buona base per visitare il Parco Naturale RT Kamenjak Cape a sud e il Parco Nazionale delle Isole Brioni a nord.

In cima a una collina che domina la costa, Labin è senza dubbio il gioiello dell’Istria orientale, nonché il suo cuore storico e amministrativo. Stupendo, il centro storico offre un affascinante mosaico di strade ripide, vicoli acciottolati e case color pastello adornate con merletti in pietra. Sotto, Podlabin è una nuova città senza fascino che è sorta lì per le esigenze dell’industria del carbone. Come capitale mineraria dell’Istria fino agli anni ’70, Labin Hill è stata estratta così intensamente che ha minacciato di crollare. Le perforazioni cessarono nel 1999, le gallerie furono riempite e la città si diede una vocazione turistica.

La località balneare di Labin è Rabac, un antico villaggio di pescatori a 5 km a sud-est, vicino a una baia poco profonda delimitata da una bellissima spiaggia di ciottoli.

Con il Piemonte in Italia e il Périgord in Francia, l’Istria in Croazia è una delle regioni più famose per il tartufo, in particolare il tartufo bianco. Per mangiarlo è meglio andarci durante la stagione del tartufo, da settembre a gennaio. A Paladini, nel cuore dell’Istria, si può partecipare a una caccia al tartufo con i cani, per poi degustare formaggi, salumi o frittate al tartufo.

 

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LILIANA CARLA BETTINI

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